Чугунная посуда, доставшаяся вам в наследство или купленная на комиссионном рынке, часто имеет твердую оболочку из черной ржавчины и грязи, что выглядит очень неприятно.Но не волнуйтесь, его можно легко снять, и чугунному горшку можно вернуть свой новый вид.
1. Поставьте чугунную плиту в духовку.Запустите всю программу один раз.Его также можно сжигать на костре или углях в течение 1/2 часов, пока чугунная плита не станет темно-красной.Твердая оболочка треснет, отвалится и превратится в пепел.Подождите, пока кастрюля остынет, и выполните следующие действия. Если твердая оболочка и ржавчина удалены, протрите стальным шариком.
2. Вымойте чугунную плиту теплой водой с мылом.Протрите чистой тканью.
Если вы покупаете новую чугунную плиту, она должна быть покрыта маслом или аналогичным покрытием для предотвращения ржавчины.Масло необходимо удалить перед тем, как выбросить посуду.Этот шаг очень важен.Замочите в горячей мыльной воде на 5 минут, затем смойте мыло и высушите.
3. Дайте чугунной плите полностью высохнуть.Вы можете нагреть сковороду на плите в течение нескольких минут, чтобы убедиться, что она сухая.Для обработки чугунной посуды масло должно полностью проникнуть в металлическую поверхность, а масло и вода несовместимы.
4. Смажьте скороварку салом, всеми видами мясного или кукурузного масла снаружи и внутри.Обратите внимание на крышку горшка.
5. Поставьте противень и крышку вверх дном в духовку и включите высокую температуру (150–260 ℃, по вашему желанию).Нагревайте не менее часа, чтобы на поверхности сковороды образовался «обработанный» внешний слой.Этот внешний слой может защитить горшок от ржавчины и прилипания.Поместите кусок алюминиевой фольги или большую бумагу для противня под или на дно противня, а затем капните масло.Остудить до комнатной температуры в духовке.
Время публикации: 01 июля 2020 г.