ЧУГУННАЯ ЭМАЛЬНАЯ ПОСУДАиспользуется в кулинарии на протяжении сотен лет и имеет много преимуществ.Чугун устойчив к высоким температурам, поэтому он является одним из распространенных материалов для сковородок.Благодаря отличной теплопроводности чугунная посуда идеальна для тушения и жарки во фритюре.Помимо этих преимуществ, эмалированная чугунная сковорода имеет дополнительное эмалевое покрытие, облегчающее ее очистку.Посуда красивая, практичная и полезная.
Вот некоторые из его особенностей.
1. Чугунная эмалированная посуда поставляется в различных формах, включая кастрюли и печи.В настоящее время существует более широкий выбор типов.
2. Снаружи и внутри плита покрыта эмалью.Внешнее эмалевое покрытие предназначено для облегчения очистки и повышения эстетичности, а внутреннее покрытие обеспечивает антипригарную поверхность кастрюли.
3. Используйте эмалированную чугунную посуду, чтобы избежать прямого контакта с пищевыми продуктами.
4.Эмалированная чугунная посуда более энергоэффективна, что позволяет правильно готовить пищу при низких и средних температурах.
5. Эта посуда обладает хорошей термостойкостью, поэтому она может сохранять пищу горячей в течение длительного времени.
6. Чугунная эмалированная посуда может использовать галогенные и электромагнитные источники нагрева.
7. Красивый внешний вид, легкий вес и долговечность в использовании.
8.Плита готовит пищу за короткое время и легко моется после использования.Приготовление пищи в эмалированной чугунной сковороде обеспечивает равномерное распределение тепла.
Рекомендации по использованию эмалированной посуды из чугуна :
Не используйте эту плиту в микроволновой печи.
Дно посуды должно быть того же размера, что и верх плиты.
Во время приготовления нанесите немного растительного масла на внутреннюю поверхность, чтобы облегчить очистку скороварки.
Никогда не нагревайте эмалированную чугунную плиту пустой.
Используйте деревянную или силиконовую ложку в кухонной утвари, так как железная посуда может оставить на посуде царапины.
Температура нагрева не должна превышать 200 градусов.
Несмотря на прочность, падение или удар могут привести к отслоению эмали.
Время публикации: 18 июля 2021 г.