Верхняя пластина красивая и прочная, она быстро и без особых усилий сплющивает шарик теста маса.Рукоятка имеет гладкую поверхность с достаточной текстурой, чтобы обеспечить надежный захват.На верхней пластине есть два квадратных язычка с обеих сторон для легкого подъема после того, как вы нажали на лепешку.Кроме того, этот пресс компактен и удобен в хранении, поэтому он лучше, чем Doña Rosa, для тех, у кого мало места для хранения.
Тем не менее, небольшое количество текстуры на отделке работает против этого пресса, когда дело доходит до очистки.Абсолютно сухую масу можно стереть тряпкой или даже кондитерской щеткой, но вдоль верхней пластины есть много уголков и щелей, в которых тесто для тортильи имеет тенденцию застревать. тряпкой, а затем нанесите небольшое количество льняного масла (или другого нейтрального масла) на все это, чтобы приправить (как на любую чугунную посуду).
Если вы заботитесь о том, чтобы ваше рабочее место и руки были чистыми, когда вы готовите лепешки, это хорошая маленькая рабочая лошадка, и ее утилитарный чугунный дизайн, безусловно, выглядит соответствующе.
Время публикации: 16 августа 2022 г.